Сравнительный анализ гидропонного выращивания растений и почвенного выращивания

Когда речь заходит о том, что лучше — почвенный или беспочвенный метод выращивания, мнения, как правило, разделяются.
Множество людей уже поняли, насколько более удобна и более эффективна гидропоника, но некоторые все еще пребывают в убеждении, что растения нужно выращивать «по старинке».
Между тем, гидропонный метод выращивания — это целая наука, которая, как и всякая другая наука, не обходится без опытов, экспериментов и сравнений.

Эксперимент первый: ростки фасоли в почве и в гидропонной установке.

Целью данного эксперимента был анализ скорости роста растения в водной культуре и, соответственно, в почве. Были высажены по 10 идентичных семян — одни на гидропонику, другие — в почву. При этом остальные показатели — освещение для семян, температура воздуха и микроклимат в целом были одинаковыми для всех растений. Соответственно, различие было только в методе выращивания.

Скорость роста фасоли гидропонным методом и почвенным отображена на диаграмме (рис.1). Таким образом, мы видим, что гидропонный метод выращивания растений полностью оправдал себя. Уже на пятый день фасоль в установке значительно обогнала по длине побегов фасоль, посаженную в почву. И это при том, что в почву вносились все необходимые удобрения.

Далее события развивались еще интереснее. Благодаря тому, что корням фасоли в питательном растворе не приходилось интенсивно расти в поисках питательных веществ, надземная часть растения стала активно развиваться, появились множественные боковые побеги. Через 10 дней фасоль в гидропонной установке имела по 6 побегов, а фасоль в почве — всего по 2.

Таким образом, можно сделать вывод, что гидропоника позволяет значительно ускорить рост растений и привести к их скорейшему плодоношению.

Эксперимент второй: сравнение плодов при гидропонном выращивании и почвенном.

Интерес вызывает не только рост растения, но и качество плодов. В данном эксперименте была использована рассада огурцов для анализа плодов этой культуры.

Огурцы были высажены в волокнистую минвату, использовался капельный полив. Другая рассада высаживалась в почву. При этом такие показатели, как освещение, температура и влажность воздуха были равными. Использовались в равной мере одинаковые вентиляционные системы.

Через 7 дней был собран урожай. С одного куста огурцов на гидропонике было получено 580 грамм плодов, с огурца в почве — 360 грамм. Таким образом, продуктивность метода была полностью доказана.

Однако нужно было произвести еще одно исследование, так как предполагалось, что из-за беспрепятственного доступа к влаге при гидропонном методе выращивания плоды могут быть хуже по качеству, слишком водянистыми. Однако результаты оказались прямо противоположными.

В ходе дополнительного исследования плодов было выявлено, что сухая масса одного плода, выращенного гидропонным методом, больше, чем у плода, выращенного в почве (рис.2). Среднее значение сухой массы плода на гидропонике — 2,5, а в почве — 2,2.

Таким образом, можно говорить о том, что наукой доказано, что гидропоника, помимо множества прочих достоинств, благоприятно влияет не только на скорость роста растения, но и на качество получаемых плодов. Связано это с тем, что растение затрачивает минимум сил на поиск питательных веществ, и может использовать свои ресурсы для активного развития надземной части, формирования побегов, цветов, завязей и плодов. Повышается урожайность, растение меньше болеет и дольше плодоносит.