8 (800) 555–42–84 Звонок бесплатный
К сравнению: 0 В закладки: 0

Выращивание салата на гидропонике — виды

Помимо укропа, базилика, лука на перо, часто выращивают на гидропонике и салат. Он привлекает многих не только своей несомненной пользой и отличными вкусовыми качествами, но и простотой в выращивании, а также возможностью выращивать его дома круглый год и всегда иметь на столе в свежем виде.

Однако многие не задумываются о том, какой именно салат они хотят вырастить, и берут первый попавшийся. Между тем, есть несколько основных видов салата: листовой, кочанный, Ромен и Уйсун.

Листовой салат подразделяется, в свою очередь, на несколько типов: Батавия, Лолло-Россо, Дуболистный.

Батавия — достаточно распространенный салат, который отлично растет в самых простых гидропонных установках. Окраска листьев — светло-зеленая, розетка раскидистая, пушистая, с волнистым краем. Выращивание на гидропонике салата Батавия — процесс несложный, так как салат не требователен к микроклимату и освещению, может выращиваться как в гроутенте, та и просто на подоконнике в горшке для гидропоники. Имеет сладковатый вкус.

Салат лолло россоЛолло-Россо — еще один любимый гидропонистами тип салата. Помимо отличных вкусовых качеств, этот салат может похвастаться и очень привлекательным внешним видом — волнистость листьев и насыщенный коралловый цвет делают его настоящим украшением любого блюда. Вкусовые характеристики — легкая горчинка и ореховое послевкусие. Отлично нормализует обмен веществ, помогает при ожирении и пониженном гемоглобине. Растет быстро, практически не стрелкуется, неприхотлив. Особенностью выращивания на гидропонике салата Лолло-Росса можно считать необходимость быстро убирать урожай, так как салат может перерасти.

Дуболистный салатДуболистный салат получил свое название благодаря форме листьев. Имеет красивый цвет, плавно перетекающий из насыщенного зеленого в багровый, является источником витаминов групп А и В, а также фолиевой кислоты. Единственный минус этого салата в том, что он не может долго храниться даже в холодильнике. Растет быстро и не требует особенного ухода.

Кочанные сорта подразделяются на маслянистые салаты и салаты с хрустящими листьями.

Маслянистый салатМаслянистый салат имеет чуть маслянистые на ощупь листья, из-за чего и получил свое название. Листья сочные, с ярко-зеленой окраской, вкус — чуть сладковатый. Такой салат употребляют не только в свежем виде, в салатах, но и подвергают термической обработке, как капусту, то есть варят, тушат и даже жарят. Хранить такой салат долго нельзя, так как с течением времени в листьях появляются вредные вещества — нитраты. Поэтому лучше употреблять салат в пищу сразу после того, как он удален из гидропонной установки.

Салаты с хрустящими листьями действительно имеют сочные и хрустящие листья. Выращивание на гидропонике салата этого вида очень удобно, так как он занимает мало места благодаря компактности кочанов. Имеет красноватый цвет, может достаточно долго храниться без каких-либо неприятных последствий.

Ромен салатРомен — самостоятельный вид салата, не относящийся ни к какому другому. При приготовлении знаменитого салата «Цезарь» в традиционном исполнении используется именно салат Ромен. В процессе выращивания нужно помогать растению формировать кочан, чтобы листья распределялись равномерно. Листья сочные, упругие, с насыщенным вкусом. Салат отлично хранится в холодильнике — до 30 дней. Можно выращивать Ромен в горшках, тогда он долго будет свежим.

Салат УйсунУйсун — очень необычный вид салата, который называют также спаржевым, так как по вкусу он очень напоминает это растение. В основном уйсун распространен на Востоке, где его очень ценят и как источник витаминов, и за вкусовые качества и питательность. Это очень высокое растение по сравнению с другими видами салата, может достигать в высоту более 100 сантиметров. Внешне напоминает пальму: толстый стебель, на верхушке которого растут листья. Поэтому при выращивании на гидропонике салата этого вида стоит использовать либо высокие гроутенты, либо просто сажать его на лоджии или на подоконнике. Примечательно, что в пищу идут не только листья уйсуна, но и стебель. Если листья едят свежими, то порезанный стебель можно тушить, варить и даже мариновать.

Показать все

Советы от Агродома

Гидропоника в домашних условиях

В сегодняшней нашей статье мы поговорим о гидропонике в домашних условиях. Ею мы продолжаем цикл наших публикаций об этом методе выращивания представителей флоры, который начался со статьи «Что такое гидропоника?».

Субстраты для гидропоники

Дорогие читатели, сегодня пришло время познакомить Вас с наиболее востребованными и подходящими для гидропоники субстратами, подробно рассказав об их слабых и сильных сторонах. Эта статья является продолжением нашего рассказа о данном методе культивации представителей флоры, который начался с вводного текста «Гидропоника для всех».

Приготовление питательной смеси для гидропоники

Как сделать раствор для гидропоники? Именно этот вопрос является одним из самых распространенных на различных садоводческих форумах. Сегодня, продолжая цикл наших статей, начатый с ознакомительного рассказа «Что такое гидропоника», мы на него ответим.

Гидропоника

Гидропоника представляет собой технологию беспочвенного культивирования растений. Методика имеет ряд преимуществ в сравнении с другими способами выращивания. На сегодняшний день, гидропоника нашла широкое применение в культивации овощей, фруктов, пряных трав и цветов.

Гидропоника своими руками

Сегодня мы продолжаем цикл наших рассказов о гидропонике, которые начались со статьи «Гидропоника для всех». В ней мы подробно рассказали об основных принципах и нюансах этого метода выращивания растений.

Типы гидропонных систем

В предыдущей статье «Гидропоника для всех» мы познакомили Вас с сутью и особенностями данного метода выращивания растений. Сегодня хотелось бы более подробно рассказать про типы гидропонных систем, их преимущества и недостатки, а также какой из них отдавать предпочтение в той или иной ситуации. В конце Вас ждет сравнительная таблица, которая позволит более наглядно оценить все 6 типов систем, легко выбрав для себя наиболее подходящую.

Как сделать капельный полив в теплице

Капельный полив – метод орошения, при котором вода посредством капельниц-дозаторов подается в прикорневую зону растений. Принято считать, что данный метод появился в Израиле в 50-х годах прошлого столетия, однако это можно оспорить – примерно на двадцать лет раньше похожую схему начали внедрять в Молдавской ССР, поскольку расположенные на склонах виноградники было практически невозможно орошать традиционными способами.

Дефицит кальция и бора в растениях. Последствия и способы борьбы

Чтобы растение нормально развивалось, оно должно получать все необходимые микро и макроэлементы. В природе баланс нужных веществ достигается не всегда. Но в искусственных условиях, этого добиться легко. Главное ответственно относиться к процессу выращивания и своевременно вносить удобрения. Какие? Мы рассмотрим в этой статье. Но сначала определимся – какую роль играют кальций и бор в жизни растений.

Оформить заказ