Мой город Москва
Назад
Ваш город Москва?
Да, верно Выбрать другой
Выбор города

Если вашего города нет — укажите ближайший

8 (800) 555–42–84 Звонок бесплатный
К сравнению: 0 В закладки: 0

Огурцы на гидропонике дома

Каждому из нас доводилось покупать огурцы в супермаркете зимой - они достаточно дорогие и почти безвкусные. «Гидропоника!» - пренебрежительно усмехаются некоторые покупатели. «Нет! – отвечаю я, - это всего лишь зимняя теплица, недостаток освещения и ударная доза удобрений на репродуктивной стадии».

Как известно, любому растению для питания требуется набор микроэлементов, который и определяет его качества, в том числе и вкусовые. И именно гидропоника способна максимально раскрыть потенциал растений. Для гроверов это не является секретом - они успешно выращивают различные агрокультуры дома, в том числе и огурцы. Поэтому стоит попробовать сделать это самому, чтобы не только порадовать себя свежевыращенными зеленцами, скажем, к Новому году. Но и для того, чтобы убедиться: гидропоника – это вкусно.

Выбор сорта

Выбор сорта огурцов

Прежде чем приступить к выращиванию огурцов гидропонным методом, нужно выбрать сорт. Чтобы определиться, необходимо учитывать несколько факторов:

Время созревания

Время созревания огурцов

В соответствии со сроками созревания огурцы делят на ранние (срок вегетации до 45 суток), среднеспелые (до 50 суток) и позднеспелые (свыше 50 суток). Очевидно, что скорость созревания имеет важность, и получить первые плоды через 33 дня (гибрид Вояж) очень заманчиво. Однако учтите: у скороспелых сортов период плодоношения меньше, поскольку у растения все зависит от корневой системы. Как только огурцы начинают поспевать, рост корневой системы прекратится, поэтому в большинстве случаев богатого урожая от ранних сортов вы не получите. Но не забывайте о том, что при гидропонном методе выращивания срок созревания зеленцов (в сравнении с указанным на упаковке с семенами) будет короче примерно на пять-семь дней.

Сортовые и гибридные

Сортовые и гибридные

На побегах сортовых семян сначала завязываются только мужские соцветия, которые находятся на основной плети. Они забирают из растения достаточно много энергии, поэтому чаще всего сбор урожая начнется позднее, чем у гибридов. Чтобы ускорить процесс, а также получить больший урожай, в начальной стадии мужские цветки нужно частично удалять. При этом, когда основная плеть достигнет в длину примерно 70 сантиметров, нужно прищипнуть ее. После этого начнут активно развиваться боковые побеги, на которых уже будут находиться женские соцветия (и основная масса огурцов).

Гибриды имеют в названии маркировку F1, и на начальной стадии роста у них появляются женские цветки, причем в большем количестве. Гибриды имеют много преимуществ: отличный вкус, высокую урожайность, устойчивость к болезням и меньшую требовательность к температурному режиму. Однако у них есть один недостаток: семена гибридов собирать нельзя. В лучшем случае из них вырастут обычные огурцы с признаками одного из родительских сортов, в худшем вы получите преимущественно пустоцветы.

Семена гибридов собирать нельзя

Очевидно, что преимущество сортовых огурцов заключается в том, что вам не придется каждый раз покупать новые семена. При этом вы будете отбирать самые крупные, добиваясь каждый раз небольшого улучшения сортовых качеств.

Салатные, универсальные и консервные

Толстая кожица у огурца

Салатные для маринования и засолки не подойдут из-за более толстой кожицы, которая плохо пропускает раствор соли или маринад (Феникс, Алтайский ранний 166, Адам, Неросимый 40, Синтез, Парад и пр.) Консервные сорта, соответственно, характеризуются наличием тонкой кожицы и повышенным содержанием важных при засолке сахаров (Фаворит, Авангард, Дальневосточный 27, Миг, Бригантина, Пальчик и т.д.) Как видно из названия, универсальные сорта хороши как при засолке, так и в свежем виде (Эскадрон, Фермер, Аист, Дачный, Круиз, Голубчик и пр.)

Опыляемость

Опыляемость огурцов

Также при выборе сорта для домашнего выращивания стоит учесть фактор опыляемости, поскольку огурцы подразделяются на пчелоопыляемые, частично самоопыляемые и самоопыляемые (партенокарпические). При выборе пчелоопыляемых ничего страшного не произойдет: просто в период цветения придется немного поработать пчелой, перенося пыльцу с мужских соцветий на женские. Отличить их легко: мужские цветки всегда имеют тычинки, женские – пестик. При этом мужские соцветия чаще всего находятся у основания стебля и растут группами. Женские растут поодиночке и в основании имеют завязь, похожую на маленький огурчик.

Опыление можно производить двумя способами: с помощью кисточки или мужских цветков. При опылении цветком поступают так: сорвав мужское соцветие, с него аккуратно удаляют все лепестки и осторожно касаются тычинок не более чем пяти женских. Чтобы опыление произошло наверняка, можно проводить его одновременно двумя-тремя цветками. (Подсказка: чтобы не забыть, какие соцветия уже подверглись опылению, их нужно пометить – например, сорвать с обработанных по лепестку). Опыление кисточкой также не отличается особой сложностью – после сбора пыльцы с мужского цветка (она осядет на щетину сухой желтой пылью) нужно аккуратно промазать пестики на женских.

Температурные, световые и условия влажности

Влажность и температура для огурцов

Огурец является светолюбивым растением короткого дня (10-12 часов). Если день длится дольше, периоды цветения и плодоношения затягиваются, а растение преждевременно стареет и дает меньший урожай. В тени огурцы также растут плохо – они сбрасывают завязи и становятся более подвержены болезням. Однако если ваш балкон достаточно затенен, не стоит отчаиваться – селекционеры вывели теневыносливые сорта (к примеру, Атлет, Берендей, Разгуляй, Кураж), которые смогут плодоносить даже у вас в квартире.

Также огурцы очень влаголюбивы и достаточно требовательны к температурному режиму. Идеальными условиями для получения богатого урожая являются: температура от 20 до 27 градусов, влажность – около 75 процентов. При низкой влажности огурцы будут терять в весе и станут сухими, а при температуре ниже +15 (и выше +42) просто перестанут расти и умрут. Поэтому в случае, если вы проживаете в регионе с сухим климатом, опрыскивание растений из обычного пульверизатора два-три раза в неделю будет совсем не лишним. Естественно, процедуру нужно проводить либо ранним утром, либо вечером, после захода солнца.

Проращивание семян

Проращивание семян огурцов

Собственно, несложная и стандартная для бывалого гровера процедура. Помещаем семена в пробки из минеральной ваты, которые нужно заранее тщательно увлажнить. Первые семядольные листочки появятся через два-три дня, в это время пробки нужно каждый день увлажнять обычной водой. Далее поливаем их уже разведенным наполовину питательным раствором, и примерно через неделю переносим пробки с ростками в кубики из минеральной ваты (естественно, кубики также нужно предварительно увлажнить). В кубиках ростки должны провести неделю-полторы, после чего их можно помещать в гидропонную установку.

Гидропонная система

При выращивании огурцов в подавляющем большинстве случаев применяют одну из трех видов систем: систему периодического затопления, систему плавающей платформы (пассивный вариант с продуванием раствора воздухом) и систему капельного полива. Однако первый вариант больше подходит для теплиц, поэтому для домашнего использования лучше сделать выбор между вторым и третьим вариантами. Такие системы широко представлены в продаже, однако их достаточно легко сделать и самому.

Система плавающей платформы

Система плавающей платформы в нашем случае будет выглядеть так: в находящуюся на балконе (или в комнате) емкость заливают питательный раствор, поместив на дно подключенные к компрессору трубки с отверстиями для воздуха. На емкость кладут лист пластика/ДСП/ДВП/фанеры с прорезанными для горшков отверстиями (если материал не белого цвета, нужна будет покраска – благодаря светоотражению корни будут меньше нагреваться в солнечные дни). В прорези вставляются горшки с отверстиями или пазами. Естественно, ширина прорезей должна быть меньше гранул субстрата, чтобы он не выпадал в емкость. Огурцы достаточно быстро прорастут сквозь субстрат, пустив корни прямо в емкость с питательным раствором. Кислород растение будет получать при аэрации. Естественно, основная сложность при эксплуатации данной системы – замена питательного раствора, однако эту процедуру придется проводить один-два раза за цикл (в зависимости от количества растений), так что рассмотреть этот вариант стоит.

Система капельного полива

Система капельного полива немного проще, однако для нее потребуется чуть больше оборудования. Простая схема: питательный раствор из емкости при помощи насоса попадает в трубки с дозаторами, которые подведены к прикорневой зоне каждого растения. Горшки расположены на поддоне с бортами, который установлен с очень небольшим наклоном в сторону сливного отверстия. Вода через прорези в горшках стекает на поддон, и под действием силы тяжести снова оказывается в основной емкости, которая расположена ниже поддона. В этом случае раствора потребуется гораздо меньше, да и работать с ним будет на порядок проще. Однако вам, естественно, понадобится водяной насос с таймером. Если же в вашем районе часто бывают отключения электроэнергии, позаботьтесь также об аккумуляторе или источнике бесперебойного питания.

Субстрат

Субстрат для огурцов керамзит

Судя по всему, огурец не является особо требовательной к субстрату агрокультурой – к примеру, при выращивании огурцов на больших производственных площадях в этом качестве используют щебень или гравий фракций 3-8 миллиметров. Основной мотив такого выбора прост – данный субстрат практически вечен, а для предупреждения засоления во время замены питательного раствора его просто промывают водой. Однако влагоудерживающие свойства такого субстрата равны нулю, что чревато быстрой гибелью огурцов в случае отключения электричества. К тому же не будем забывать о весе. Поэтому все-таки стоит остановиться на керамзите, стандартном наполнителе для гидропонных систем двух вышеназванных видов.

Питательный раствор

Поскольку плантация расположена в квартире, очевидно, что вода будет использоваться водопроводная. Это – неплохой вариант, учитывая количество ступеней очистки, которая она проходит. Единственный момент водоподготовки – ее нужно будет отстоять пару дней в открытой емкости, чтобы испарился хлор и осели соли (в идеале ее нужно наливать в емкость с питательным раствором через отверстие, расположенное на 5-10 сантиметров выше дна, чтобы соли не попали в раствор – своих там и так будет достаточно).

Основные показатели готового раствора для огурцов – pH 5,5-6,2, ЕС – 2,2-2,7 (при недостаточной освещенности поздней осенью или зимой он может быть несколько ниже – от 1,7 до 2,2).

Рекомендуемый состав питательного раствора:

Источник

Концентрация

Calcium Nitrate

Ca - 200 ppm N - 140 ppm

Potassium Sulfate

S - 150-250 ppm

Monopotassium Phosphate

P - 50 ppm K - 350 ppm

Iron Chelate (FeDTPA)

Fe - 3 ppm

Magnesium Sulfate

Mg - 50 ppm

Copper Sulfate

Cu - 0.07 ppm

Manganese Sulfate

Mn - 0.8 ppm

Zinc Sulfate

Zn - 0.1 ppm

Sodium Molybdate

Mo - 0.03 ppm

Boric Acid

B - 0.3 ppm

Расположение и подвязка огурцов

Подвязка огурцов

И последнее – для получения хорошего урожая необходимо возвести хорошую опору. Когда стебель огурца достигнет примерно 30 сантиметров в длину и на нем появятся 4-6 настоящих листов, его нужно начинать подвязывать. Раньше этого времени агрокультура в опоре не нуждается, а вот на более поздних сроках при подвязке можно легко поломать стебель. Поэтому подготовиться нужно заранее, протянув две горизонтальные веревки вверху и внизу балкона (естественно, поближе к окну). К ним можно прикрепить специальную сетку для вьющихся растений, тканевые полоски или просто веревки. Обычно расстояние между растениями составляет от 30 до 50 сантиметров, в этом случае они не будут сильно перекрывать друг друга. Остался только последний момент: в обязательном порядке прищипывайте стебли, длина которых превышает 2 метра – в противном случае они начнут затенять огурцы выросшими побегами, в результате чего урожай может существенно снизиться.

Смотреть все

Советы от Агродома

Как сделать капельный полив в теплице

Капельный полив – метод орошения, при котором вода посредством капельниц-дозаторов подается в прикорневую зону растений. Принято считать, что данный метод появился в Израиле в 50-х годах прошлого столетия, однако это можно оспорить – примерно на двадцать лет раньше похожую схему начали внедрять в Молдавской ССР, поскольку расположенные на склонах виноградники было практически невозможно орошать традиционными способами.

Подробнее
Дефицит кальция и бора в растениях. Последствия и способы борьбы

Чтобы растение нормально развивалось, оно должно получать все необходимые микро и макроэлементы. В природе баланс нужных веществ достигается не всегда. Но в искусственных условиях, этого добиться легко. Главное ответственно относиться к процессу выращивания и своевременно вносить удобрения. Какие? Мы рассмотрим в этой статье. Но сначала определимся – какую роль играют кальций и бор в жизни растений.

Подробнее
Влияние грибков и бактерий на растения в гидропонике

Выращивая растения, мы обращаем внимание только на видимую их часть: листья, стебли, цветы. При этом не замечаем, что под почвой жизнь кипит намного интенсивней, чем на поверхности. От разнообразия этой жизни зависит состояние наших растений.

Подробнее
Азот в жизни растений. Его роль, недостаток и способы восстановления

Один из важнейших макроэлементов. Без его участия невозможно развитие растений. Он отвечает за обмен веществ. При этом находится в составе всех белков, цитоплазмы, ядер клеток, аминокислот, хлорофилла, гормонов, витаминов и других соединений. Все это – азот.

Подробнее
Вентиляция в гроубоксе

Многие по тем или иным соображениям предпочитают не купить гроубокс, а сделать его самостоятельно. Устройство бокса требует от гидропониста некоторых знаний и умений. Основные сложности касаются поддержания правильного микроклимата. Отдельно приходится заниматься каждой составляющей — температурой, влажностью, углекислым газом и, разумеется, вентиляцией.

Подробнее
Освещение в гидропонике

Гидропоника – это беспочвенный метод выращивания растений, который обладает рядом преимуществ. Однако, как и при культивации в грунте, он требует наличия освещения. На сегодняшний день существует много типов ламп, которые можно использовать при данном методе выращивания. В этой статье мы попробуем разобраться, каким из них стоит отдать предпочтение.

Подробнее
Водоросли – это тоже растения

Водоросли – одно из самых широких подцарств в царстве растений. Устаревшее название, низшие растения, в наше время используется все реже, тем не менее, такое понятие обусловлено простым строением растений.

Подробнее
Гидропоника на плоской крыше

Не обязательно это должна быть именно крыша. Подойдет любая плоская поверхность, на которой отсутствует почвенный естественный покров. Организованный на крыше сад не должен требовать тщательного ухода. Недавно для организации такого сада необходимо было использовать много почвы, которая выступает в роли резерва для влаги и питательных веществ. Соответственно, крыша должна иметь усиленную конструкцию с тем, чтобы выдержать вес всей земли и требовавшихся средств герметизации, гравия, который необходим для улучшения проницаемости, и стока для жидкости. Именно поэтому на крышах достаточно редко устраивают сады.

Подробнее
Оформить заказ