Почему меняется уровень рН?
Все знают, что рН питательного раствора оказывает достаточно сильное влияние на развитие растений. Опытные гидропонисты постоянно измеряют и поддерживают оптимальный уровень рН в своих гидропонных системах, и все-таки иногда он то повышается, то понижается. Почему это происходит и как с этим справляться?
Причина 1: рН воды
Вода, которую применяют для приготовления питательного раствора, может иметь разный уровень рН. Например, дистилированная вода, которую многие предпочитают использовать, имеет рН, равный 7 единицам. И раствор готовят, исходя из этого показателя. А между тем, буквально через 3-4 часа рН упадет уже до 6-5,5 из-за того, что в воду попал СО2.
Что касается воды водопроводной, то в ней содержатся соли кальция и магния. При попадании в такую воду углекислого газа, рН раствора может измениться совершенно непредсказуемо. Лучший способ привести в порядок водопроводную воду — процесс, называемый обратным осмосом. Можно также использовать специальные регуляторы уровня рН, однако добавление химикатов может сказаться на растениях, а особенно на молодой рассаде неблагоприятно. К тому же с помощью регуляторов привести рН к идеальным показателям остаточно сложно, и многие ошибаются.
Причина 2: удобрения
Многие удобрения содержат вещества, способные сильно влиять на уровень рН раствора. Например, при содержании в удобрении мочевины, в раствор попадают молекулы аммиака, которые изменяют уровень рН. Таким же образом отражается на рН раствора амидная связь, свойственная ряду соединений. Помимо этого, меняются показатели при поглощении растением питательных веществ. При поглощении одних ионов уровень рН падает, при поглощении других — увеличивается.
Причина 3: субстрат
Во многих гидропонных системах (метод подтопления, капельный полив, техника питательного слоя) используют тот или иной субстрат. Это может быть керамзит, вермикулит, торф, минеральная вата, кокосовый субстрат. И каждый из этих наполнителей имеет свой уровень рН, который влияет и на рН питательного раствора.
Как стабилизировать рН в гидропонной системе?
Итак, мы выяснили, что на уровень рН влияет вода, биохимические процессы в растениях и субстрат. Поэтому показатели могут постоянно изменяться. Часто для стабилизации рН применяют фосфаты. Однако иногда они оказываются слишком слабыми. Кроме того, такие стабилизаторы могут повредить растениям, так как рН самого растения значительно выше, чем питательного раствора, и равен, как правило, 7,0-7,2. А вот новые, молодые корни имеют рН около 4 единиц. Неаккуратное обращение с буферами и стабилизаторами может разрушить оптимальный рН растения и оптимальный рН корневой системы. В результате растения гибнут.
Теперь мы возвращаемся к самому началу проблемы — к воде. Был проведен ряд самых разных исследований, и результаты оказались очень интересными. Оказалось, что при использовании удобрений, стимуляторов, разных субстратов все же возможно сохранить уровень рН, если внимательно отнестись к ЕС (электропроводности) раствора.
Если ЕС воды находится в пределах 100 ppm, то есть соответствует 160 is/cm, то вполне возможно удерживать показатели рН на оптимальном уровне. Стабильности этому способу добавляет упомянутый выше обратный осмос. В ходе исследований было выявлено, что при процессе обратного осмоса и приемлемом уровню ЕС уровень рН практически не изменяется, оставаясь стабильным, что сказывается на растениях самым благоприятным образом.
